Como medir cantidades con las cucharas. Equivalencias.
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Las cucharas, un elemento básico que se encuentra en cualquier cocina, nos puede ser de gran utilidad para colocar la medida justa de cada ingrediente para el caso de que no contemos con un medidor.
Aquí te mostramos una tabla de equivalencias, todo medido en cucharadas
Medir con cucharas
Como medir cantidades con las cucharas. Equivalencias.Artículos en nuestra web y cucharaditas:
Cucharada = cuchara sopera / Cucharadita = cuchara de postre
Cucharadita de moca = cuchara de las utilizadas para el café
1 cucharada de té = 1/3 de cucharada sopera = 5 ml
1 cucharada sopera = 3 cucharadas de té = 15 ml
2 cucharadas soperas = 1 onza = 28 ml = 38,35 gr
4 cucharadas soperas = 1/4 de taza
5 1/3 cucharadas soperas = 1/3 de taza
16 cucharadas soperas = 1 taza = 8 onzas
8 cucharadas soperas = 100 mililitros = 1 decilitro
1 cucharón de servir = 250 mililitros = 2,5 decilitros
1/2 cucharada de té = 2 ml 1/2 cucharada sopera = 7 ml
En la siguiente tabla se muestra la equivalencia de peso de cada ingrediente con una cucharada sopera y una cucharada de té:
Azúcar: 10 gr - 5 gr
Harina: 5 gr - 3 gr
Sal: 10 gr - 5 gr
Bicarbonato: 9 gr - 5 gr
Cacao: 5 gr - 3 gr
Líquidos (agua, leche, vino
Vinos
Como elegir, combinar y servir un buen vino.Artículos en nuestra web, etc.): 15 ml - 5 ml
Arroz: 17 gr - 6 gr
Aceite: 14 a 16 ml - 4 a 5 ml
Miel: 30 gr - 10 gr
Queso: 10 gr - 3 gr
Nueces: 20 gr - 6 gr
Mayonesa: 30 gr - 10 gr
Mermelada: 1 cda. = 25 gr
Copos de avena: 1 cda. = 8 gr
Polvo de hornear: 1 cdita. = 3 gr
Maicena (almidón de maíz): 15 gr - 5 gr
Margarina: 15 gr - 5 gr
Pan rayado: 10 gr - 3 gr
Sémola: 12 gr - 4 gr
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anticipándonos a la extinción
- le da ganas de vivir a la gente
(por lo menos unos 994 años)
